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下面附上一則新聞讓大家了解時事
年節吃多了大魚大肉？有人在年假時嘗試「輕斷食」。
2012年英國精神科醫師Michael Mosley，也是BBC健康節目製作人，觀察崇尚宗教、熱愛瑜珈的人士以斷食法調整飲食，似乎能保持身材、提振精神。他稍微改良了斷食法，名為「輕斷食」，在一周內選擇不連續的2天，熱量僅吃5百到6百大卡，他還製作實境秀，號召6百位民眾一起響應，一個月後他的體重減輕了6.5公斤。他將經驗寫成書，翻譯成各種語言銷到各國，輕斷食因而興起風潮。
輕斷食的飲食原則是選擇優良蛋白質、多蔬果、低升糖指數食物和植物油、多喝水等，並在一周當中，選擇不連續的兩天，當天僅吃500到600大卡熱量。如此能短暫達成減重，但專家指出，非人人適合。
靠它減重 這幾種人別試
醫師及營養師提醒，發育孩童和青少年、孕婦、老年人、痛風及糖尿病人、癌友別嘗試，可能影響生長發育或年紀大吃不夠帶來肌少症，甚至引起糖尿病友低血糖或惡化癌症。
亞東醫院家庭醫學科主治醫師林致堅說，輕斷食有好處，也有壞處，飲食內容本質雖健康，但執行方式若一日熱量低於1千大卡，短時間不至於有副作用，但長時間因攝取能量不足，身體會自動尋找肝醣進行代謝應付日常活動消耗，用完再找備用能量脂肪、蛋白質，肌肉量被消耗，新陳代謝變慢也降低基礎代謝率。
一旦體重越減越慢甚至停擺，長期下來身體為了補充所需能量，肌肉及脂肪進行糖質新生將導致肌肉一直耗損，體組成也逐漸改變且不健康，可能併發酮酸中毒危及生命。
對減重人士來說，基礎代謝率降低，就有復胖機會，林致堅說，健康減重是在半年內體重減少10％，輕斷食雖能快速減重卻有可能復胖，以輕斷食維持體重，考驗著意志力和耐心。
研究也發現，人體試驗輕斷食3個月後，若體重下降，原有高血壓、高血脂和高血糖的病人獲得控制，但調查仍待更長的追蹤才能得知後續變化；動物實驗則證實，輕斷食20年的猴子相對健康，不容易罹癌，但這方面研究非常少，還需更多研究證實。
回復進食 先吃流質食物
輕斷食後的「復食」，內湖國泰診所營養師張斯蘭提醒，須從流質食物開始，別吃太多高纖食物，循序漸進。她建議，減重未必要靠輕斷食，若一天減少熱量500大卡，如運動1小時消耗200大卡、一日當中再少吃一碗飯約280大卡，持續一周就能減重0.5到1公斤，更能持久。
輕斷食怎麼做
1.一周任選2天斷食，男性約攝取600大卡、女性500大卡。旅遊住宿比價網
2.斷食日的熱量攝取分配在2到3餐中。
3.其他5天正常飲食（熱量須控制在一日所需熱量）。
4.斷食日飲食以優質蛋白質、低升糖食物、蔬果和植物油為主，並多喝水。
5.復食工作先從流質食物開始，如米湯、粥等。
效果
1.可減重，但有復胖可能性。
2.人體研究發現，體重下降能控制三高慢性病。
3.動物實驗發現可減少罹癌率。
注意事項
1.發育期兒和青少年、孕婦、老人、痛風及糖尿病人、癌友別嘗試。
2.半年內體重減少10％才健康。
3.搭配運動，但斷食日因攝取熱量少，運動恐傷身。
4.飲食控制過度使睡眠質量差、情緒焦躁、低血糖，應諮詢醫師。
資料來源╱林致堅、張斯蘭
製表╱黃安琪 ?聯合報
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工商時報【涂志豪╱美國拉斯維加斯3日專電】
機器深度學習及人工智慧（AI）是2017年美國消費性電子展（CES）重頭戲之一，英特爾為AI推出的Intel Nervana平台將在今年內陸續推出。英特爾與台積電合作，將推出搭載由台積電20奈米代工的Altera Arria 10可程式邏輯閘陣列（FPGA）的深度學習加速卡（DLIA），以及搭載由台積電28奈米代工的Lake Crest處理器的類神經網路加速平台。
英特爾為AI推出Intel Nervana平台，同時預定在未來3年讓訓練深度學習模型所耗用的時間比採用繪圖處理器（GPU）解決方案減少百倍。一是針對基本機器深度學習設計的英特爾Skylake架構Xeon處理器，亦即將在2017年下半年面市的Purley平台，二是針對高效能機器學習打造、研發代號為Knights Mill的Xeon Phi協同處理器，可大幅縮減機器學習的訓練時間。
三是英特爾針對低延遲及可程式化機器深度學習推出基於FPGA的AI加速解決方案，亦即英特爾在2016年底宣布將推出的深度學習加速卡DLIA（Deep Learning Inference Accelerator），不僅可用在影像辨識應用，搭配了由台積電20奈米製程代工的Altera Arria 10系列FPGA，可讓資料中心具備大量資料吞吐能力。
四是英特爾透過結合Xeon處理器及針對AI打造的Lake Crest處理器，可針對類神經網路（neural network）進行最佳化，為深度學習提供最高效能，而Lake Crest晶片主要委由台積電28奈米製程代工，將在2017年上半年進行測試，完整平台會在下半年正式推出。
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